Mens du samler puslespillet vil du lære Danmark endnu bedre at kende

Snøvsen på sommerferie

hvor lortede de er

klarhed og glæde

løber du ikke tør for ideer

SØDT Ilan Mens du samler puslespillet vilYotam Ottolenghi har kastet sig over det sde kkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghis har hentet inspiration fra en rkke forskellige kulinariske traditioner, s her er opskrifter p alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske krllighedskager. Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sdvanlige krlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammenstninger.