Server Sparkling Christmas afkølet som aperitif til juleaften sammen med bagværk

toasted raisins and walnuts

afsluttende strejf af krydrede fadnoter

hvor der er lidt forskellige gode sager fra de 3 forretninger i Købmandsgården i Feldballe:

der består af både kastanje- og akacie-træ

Sancerre Alain Girard & Fils 2023 Server Sparkling Christmas afkølet somSancerre Alain Girard & Fils Girard et Fils Sancerre er en hvidvin p Sauvignon Blanc druen fra den stlige del af Loire dalen. Druerne hstes i de klige nattetimer og gringen foregr i temperaturkontrollerede stltanke (vinen ser ikke skyggen af et egetr), hvilket alt sammen er med til at give en vin med spndstig syre, superb friskhed og flintet mineralitet. Klassisk Sancerre nr det er bedst! Farve: Grnlig gylden. Duft: Hvide blomster, stikkelsbr og