Shiro Miso bruges traditionelt i japansk madlavning

så du som regel ikke behøver ekstra bagepulver i kager

Lavet af økologiske ris fra EU-jordbrug

eller lad den indgå i krydderblandinger til kød

mens majs og boghvede bidrager til struktur og bageegenskaber

Urtekram Fuldkornsknækbrød M. Spelt Økologisk | 250 g PIM_Mung Shiro Miso bruges traditionelt iUrtekram Fuldkornsknkbrd med spelt er et kologisk knkbrd bagt p fuldkornsrug og spelt. Det giver et sprdt knkbrd med god kornsmag og kostfibre. Knkbrdet er lavet uden gr og andre hvemidler. Fuldkornsrugmel, speltflager og fuldkornsspeltmel danner basen sammen med havsalt, og kornet males umiddelbart fr bagning. Den korte bagetid er med til at bevare knkbrdets karakteristiske smag og sprdhed. Smagen er mild og let nddeagtig fra spelten med en ren,