men nu gik Harvey og Brinkman i gang med at udtænke og bygge et topmoderne produktionsanlæg fra grunden

som giver en imponerende dybde og raffinement

Han er noget så sjældent som autodidakt winemaker og en fyr

og årgangen 2001 lever fuldt ud op til den høje arv

hvorefter den lagrer videre på flaske i nogle år inden den frigives

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016 Smagekasser men nu gik Harvey ogRobert Parker skriver om vinen The Gevrey Chambertin, taken directly from tank, has a crisp wild strawberry and red cherry bouquet. The palate is nicely structured, crunchy in the mouth with good volume and gentle grip. Blackberry and raspberry fruit toward the rounded finish complete this easy drinking Gevrey.