mail eller printe det ud

Tørsaltet guanciale lavet af kæbesnitten fra vores økologiske grise

Mangalitza

Alle varerne er på køl

Skæres i tern og steges

Lammeskind, Klippet 92x84 cm. Grå nr.6 Økologisk mail eller printe det udEksklusive lammeskind fra kologiske gotlandske fr Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne kologiske gotlandske fr og lam. P vores grd avler vi nogle af Danmarks flotteste krllede gotlandske pelsfr. Nr dyrene slagtes, bliver skindene sendt til garvning. Resultatet er lammeskind med en helt srlig glans, bldhed og en karakteristisk krllet struktur, som gr hvert skind unikt. Det srlige ved gotlandske fr er, at deres smukke krller holder