Casa Castillo laver vine

Herefter følger lagring på samme flaske med gærrester (sur lie) i minimum 22 måneder

fordi vinhuset gerne vil kalde den sådan - det er en signaturvin med fed streg under

balsamisk syre og nuancer af både hindbær og brombær

der høstes ved håndkraft og fragtes i ganske små kasser til vineriet

Château Meyney qb_2016_6_389.95_449.95_60.00 Casa Castillo laver vineI den stlige del af St Estphe rder Chateau Meyney over i alt 49 hektar vinmarker, og i den fremragende 2019 har de her beget en sublim Cru Bourgeois, som flere eksperter er enige om besidder Cru Class niveau. Udtrykket er robust og kraftfuld med noter af mrk frugt tilsat svesker, cedertr og lakrids. Selvom vinen er fyldig med masser af intensitet, er der alligevel masser af kompleksitet og elegance at spore. Et virkelig flot kb, hvor man fr langt