Under vinifikationen anvendes traditionelle metoder kombineret med moderne teknik for at sikre optimal udvikling af smag og aroma

På ganen er vinen frisk og delikat

efterfulgt af en 14 måneders modning i de samme amforaer

Men frygt ikke

Vinen fremstilles som en Blanc de Noirs på Pinot Noir med en traditionel andengæring på flaske og længere lagring på gæren

Domaine Les Aurelles, Aurel Blanc 2016 Domaine Neumeyer Under vinifikationen anvendes traditionelle metoderDomaine Les Aurelles, Aurel Blanc 2016 er en sjlden hvid Roussanne fra Languedoc, skabt med tlmodighed og prcision. Det er en vin med dybde og karakter, der forener sydfransk varme med friskhed og en markant mineralitet. En ideel flaske til dig, der sger en kompleks, lagringsdygtig hvidvin ud over det sdvanlige. Smagsprofil Udseende: Tt, gylden strgul farve med let ravtonet skr, som vidner om bde druesort og rgangens modenhed. Nse: Lag p lag af hvide