it is very much lithe in build

Det var så her at de stramme AOC-regler langsomt kvalte livet ud af ham

før den afsluttes i en exceptionelt lang og vedvarende eftersmag

med større kontrast i temperatur mellem dag og nat – en faktor der gør høsten senere end i de centrale og maritime områder

Op fra glasset stiger mørke kirsebær

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Magnum Brugtmoms it is very much litheDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012