I 1984 fik Inniskillin sin første Icewine-høst af naturligt frosne Vidal-druer på plads

som vægter køligheden i en kælder utroligt højt

Efterfølgende lagres vinen i en kombination af store egetræsfade og franske barriques i ca

Norrbottens Destilleri

Duft af dild med strejf af citrus

2025 Pouilly Fumé, Domaine Jean Marie Reverdy demi-sec I 1984 fik Inniskillin sinI glasset optrder den flot med en klar og lettere gylden farve, mens duften byder p masser af citrus, hyldeblomst og friske, grnne bler. Let fyldig i strukturen med dejlig smag af frisk og syrlig frugt, en dejlig kalket mineralitet og lang afslutning. Denne helt klassiske Pouilly Fum fra Jean Marie Reverdys kyndige hnder, er et storslet eksempel p, hvor godt Sauvignon Blanc fra Loire kan smage. Vinen er frisk, livlig og med en sitrende nerve og