Overfladen er nænsomt behandlet med naturlig olie og bivoks

5 mm tykkelse

Viretta Classic Santoku er et solidt valg for både hjemmekokken og den ambitiøse entusiast

linguine og andre lange pastatyper – både med og uden sauce

Poserne anvendes sammen med Viretta  elektrisk vakuumpumpe (sælges separat) og er udstyret med en patenteret PE-ventil og dobbelttæt lynlåslukning

Shojin Aira Universalkniv Bladlængde:13 cm Overfladen er nænsomt behandlet medShojin Aira universal kniven p 130 mm er designet til prcisionsopgaver, hvor en strre kokkekniv bliver for upraktisk. Den smalle, let buede klinge gr den ideel til udskring af frugt og grnt, trimning af kd eller skring af mindre rvarer med fuld kontrol og balance. Kernen er fremstillet i 10Cr15CoMoV en rustfri hjkvalitetslegering med cirka 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, tilsat kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Kombinationen sikrer