Druerne til deres Syrah Santa Barbara kommer fra en blanding af alle vinhusets syv vinmarker

som allerede har opnået nærmest legendarisk status blandt samlere

friskhed og terroirpræg

Næsen byder på intense aromaer af mørke

hvorfor både marken og producenten regnes blandt de største navne i Côte de Nuits

BOND St. Eden 2016 Janudsalg Druerne til deres Syrah SantaBragende elegant sag fra de lavest liggende og mindst stejle marker af alle dem, der indgr i BOND serien. Winemaker Cory Empting kalder det sin Yin Yang vin, da den har masser af moden frugt, men samtidig den med mest syre af alle BOND vinene en syre, der holder fedmen helt under kontrol. Smagt blindt kunne man godt komme til at gtte p Pauillac fra de allerverste trin, men der er alligevel noget umiskendeligt Napa over den p den rigtigt gode mde.