is eller sorbeter

5 ml Monin-sirup ud af flasken uden først at skulle skrue den besværligt op

så du på et øjeblik kan trylle en stilfuld belysning med et unikt look frem

Brygget med en lokal grøn sojabønnesort

Ralf Bos *** Vinder af Cru-de-Cao-Awards 2015 - Lukas Leisner “Junior”

Steinpilze - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g sub-fonds-und-demi-glace is eller sorbeterEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Denne dle svamp, der er hjemmehrende i nsten hele Europa, vokser hos os fra maj til september, hovedsageligt i lyse bgeskove. Den trrede porcini svamp er fremragende til svamperetter samt til at forfine supper og saucer. De i skiver skrne porcini svampe er trrede og skal lgges i bld inden tilberedning. Prv i stedet for vand, afhngigt af opskriften, ogs mlk eller sherry som