Det fornemmes i vinen på den næsten levende tekstur

En let rødlig skummende vin med frugtig sødme og indslag af primært jordbær

Grundlæggeren Jean Leon plantede i 1967 fem hektar vinstokke og opkaldte marken efter sin datter Gigi

som allerede ved frigivelsen har masser at byde på

Så uanset om fiskerne har fundet fed fisk eller skaldyr

Cotes du Rhone Villages Le Ponnant Vintage:2021 Det fornemmes i vinen påStphane Vedeau fra La Ferme Du Mont anvender sine ldste Cte du Rhne Villages marker i skabelsen af denne elegante rdvin. Stilen hlder altid mod elegance, s derfor holder han alkoholprocenten lav s lnge der er drueskaller og kerne med i mosten, s tanninerne holdes p et minimum. Det giver en bld og elegant rdvin, p trods af Rhnedalens forholdsvis varme klima. Druesammenstningen bestr cirka af 60% Grenache og 40% Syrah, og netop den hje andel af Syrah