men også visuelt appellerende

og jagten på en producerende samarbejdspartner gik ind

lang og vedvarende eftersmag

hvilket resulterer i autentiske vine

Bogen er rigt illustreret med fotos af blandt andre Ditte Ingemann

Semi-dried cherry tomater i extra jomfruolivenolie Cocktailtomater men også visuelt appellerendeCherry tomater fra Capobiancos egne marker i Puglia, langsomt delvist trret for at koncentrere smagen og fremhve sdheden derefter lagt i extra jomfruolivenolie med frisk basilikum. Intense, sde og med en bld, omsluttende konsistens. Ingen konserveringsmidler. Til bruschetta, focaccia og kreative salater. Gode til kold pasta, modnet ost, kd og fisk de lfter enhver ret med en raffineret, middelhavsk note. Ingredienser: Semi dried cherry tomater* (80%),