Vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druernes rene frugt og aromatik

Druerne kommer fra Douro-appellationen

igen med masser af frugt

med mulighed for at udvikle endnu flere nuancer over de næste 10-15 år

Det har opnået adskillige udmærkelser og nyder en betydelig status blandt vinelskere verden over

2024 Pommard 1er Cru Chanlins, Domaine Chavy-Chouet Logodaj Winery Vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke2024 Pommard 1er Cru Les Chanlins fra Domaine Chavy Chouet er en klassisk, kraftfuld Bourgogne med et moderne, mere raffineret udtryk. Her fr du Pommards dybe frugt og struktur, men lftet af hj mineralitet, feminin syre og en meget flsom vinifikation, der giver balance frem for r power. Les Chanlins er en af de marker, der historisk har vret med til at give Pommard sit ry for fyldige, lagringsegnede vine og denne rgang viderefrer stilen i en mere