Smagen følger de samme toner med en meget frugtig kraftfuld finish

Lagringspotentiale: 4-5 år

Passer perfekt sushi

Der er søde tanniner med en helt perfekt balance mellem frugt og syre

Producenten fremhæver "Taglioni med trøfler" som det perfekte match

Tenute Salvaterra: Valpolicella DOC Superiore Campocroce 2016 Italien Smagen følger de samme tonerNr en Valpolicella opnr "3 rde glas" "3 Bicchieri" i den strste italienske vinbibel "Gambero Rosso" s er der ingen tvivl det er en superb vin! 45000 vine bliver smagt 22000 kommer med i guiden 2300 vine kommer i finalerunden, men kun ca. 450 fr 3 rde glas! Druetyper: 65% Corvina, 10% Corvinone, 30% Rondinella og 5% Oselata. Vinifikation: Druerne hstes i Mezzane i det stlige Valpolicella mellem 400 450m. Vinstokkene er plantet i 1990. Der hstes manuelt