Vinificeringsprocessen omfatter traditionel fodtrampning og lagring på egetræsfade

som blev indviet i 2015

Samme vin har modnet på de små egetræsfade der andvendes på Falster Destilleri

Duft: Kokosnødder

hvor malolaktisk gæring helt undgås for at bevare friskheden

2024 Ürziger Würzgarten Feinherb, Karl Erbes, Mosel Jim Beam Vinificeringsprocessen omfatter traditionel fodtrampning og5 Thumbs up p Houlbergs Vinblog: S er vi der igen alts p Weingut Karl Erbes' parcel p den 56 hektar store, stejle og bermte rziger Wrzgarten mark. Derfra smager vi husets 2021 rziger Wrzgarten Riesling Feinherb. Som jeg skrev sidste gang, s er det en vin, som jeg har smagt tidligere bde i rgang 2018, 2019 og 2020. Det er dog ikke Karl, som har lavet vinen, men i stedet Karls sn Stefan, som i dag har overtaget driften af de 7 hektar vinmarker og nu