og overvej let dekantering for at frigøre de fulde aromaer og smagsnoter

I en årgang som 2020 bliver den kombination særlig tydelig

Vinhuset er kendt for deres respekt for tradition og innovation

og netop Bordeaux fra Pauillac kan ofte belønne tålmodighed

som intensiverer de komplekse smage og skaber en bedre integration

Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2022 Domaine Duband David og overvej let dekantering forDomaine Lafarge Aligot 2022 fra Burgundy er frisk, mineralsk og levende, med citron, grnne bler og skarp energi fra kalkholdige marker. Om vinen Domaine Lafarge arbejder kologisk, og det passer godt til Aligot i Bourgogne, hvor druens lette form fr mest karakter, nr markarbejdet er prcist og udbytterne holdes nede. Her er det kalk og ler, der giver struktur og en tydelig, saltet fornemmelse i vinen. Det er netop den type jordbund, der kan give