Med sin generøse frugtighed og balance af finesse er dette et mesterstykke fra hjertet af Montagne de Reims

fordi fokus ligger på markarbejde

hvor dens frugtnoter komplementerer retten perfekt

inden den tappes på flaske – her i magnumformat for ekstra langsom og harmonisk modning

hvilket allerede her peger mere i retning af elegance end ren kraft

Bourgogne Aligoté Boisson Anne, 2023 Bodegas Osborne Med sin generøse frugtighed ogBoisson Anne Aligot 2023 fra Bourgogne er frisk, rank og mineralsk, med citron, grnne bler og et klart udtryk fra kalk og ler i marken. Om vinen Boisson Anne arbejder med Bourgogne Aligot 2023 i en stil, der passer godt til druens natur. Aligot trives bedst, nr den fr lov til at bevare sin energi og sit lyse udtryk, og her giver kalk og lerjorden i Bourgogne et fint, stramt greb i smagen. Det er en drue, der let bliver for enkel, hvis udbyttet bliver