med nuancer af grønne blade og citrusfrugter

men under gæringen er vinen i kontakt med egetræsstave

I duften er den meget åben med umiddelbare frugtrige toner og en vidunderlig nøddeagtig bouquet

får du i den grad lov til at opleve citrusfrugtens smagsnuancer udfolde sig i glasset

hvor hovedparten af stokkene er plantet for over 50 år siden

GRAND BLANC BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay Château Mireille med nuancer af grønne bladeGrand Blanc Brut Zero er lavet p 100% Chardonnay fra kologisk biodynamiskdyrkede vinmarker i Grand Cru landsbyen Cramant i Cte des Blancs, som producerer nogle af de bedste og mest karakterfulde Chardonnayer i Champagne. Vinen er bde gret og modnet (9 mneder) p brugte trfade 225 l., uden tilstning af sulfitter. Derefter gennemgr vinen andengringen p flaske (champagnisering), som varer i over 5 r. Man foretager ingen dosage (tilstning af sukkerlikr