varm afslutning

og La Tâche med sin monumentale kompleksitet

hvor roseblade

Vinen har en markant mineralitet og en frisk syre

hvis man spørger Australiens grand old wine critic James Halliday

Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 8-7 varm afslutningDomaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 er en hvidvin fra Bourgogne, fremstillet af 100 % Chardonnay druer fra en enkelt mark, Montagne La Folie, beliggende i kommunen Rully i Cte Chalonnaise. Druerne hndhstes og presses nnsomt, hvorefter mosten gres p egetrsfade, hvoraf en del er nye. Efter gringen lagres vinen p brmen i 10 til 12 mneder, hvilket tilfrer kompleksitet og struktur. Vinen er ufiltreret eller kun let filtreret ved