Daniel RUFF laver aldrig dårlig vin

fordi den er god til så mange ting

Denne Gewurztraminer er fra 2011

Pinot Gris og Gewurtztraminer

og stærkt vanendannene

Auxerrois Renaissance - Ruhlmann Crémant Daniel RUFF laver aldrig dårligFrdes man i Cahors, vil man forvente Auxerrois er Malbec (rdvins drue), men navnet stammer sandsynligvis fra Auxois, et gammelt navn for Alsace, og er en naturlig krydsning af Pinot Noir og Gouais Blanc. Navnet Auxerrois er forvirrende nok ogs blevet brugt om Pinot Blanc, Pinot Gris og Chardonnay, og alle tre er ttte familiemedlemmer der er lette at forveksle med Auxerrois. Auxerrois er en af de mest benyttede druer i Alsace og indgr i mange Crmant