ældre flasker kan nøjes med forsigtig dekantering for at fjerne bundfald

der hylder traditionsrig vinfremstilling ved at anvende gamle vintønde-metoder

Ejendommen har en særlig betydning i Côte de Beaune-regionen

præcis finish

saltet kød og fed fisk

La Poderina Brunello Riserva 1988 - 0,75l fransk mousserende vin ældre flasker kan nøjes medLa Poderina Brunello Riserva 1988 er en klassisk og eksklusiv Brunello fra Toscana, skabt p 100 % Sangiovese og udviklet med den tlmodighed, som kun de store vine fr lov til at krve. Med hele 36 mneder p egetrsfade og yderligere 24 mneder p flaske har vinen opnet en bemrkelsesvrdig dybde, struktur og kompleksitet, der gr den til et oplagt valg til srlige anledninger. Brunello di Montalcino regnes blandt Italiens mest prestigefyldte vine, og rgang 1988