Vinen har udviklet sig smukt over tid og viser nu en harmonisk balance mellem frugt og struktur

Men foruden det udsøgte terroir

2008-årgangen var kendetegnet ved en kølig vækstsæson

Clos Saint-Jacques 2014 kombinerer stor årgang

Med tiden i glasset udvikler vinen stadig større kompleksitet og afslører et væld af nuancer

Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2018 37,5CL Alle bobler Vinen har udviklet sig smuktDenne Gevrey Chambertin byder p aromaer af rde og sorte frugter p nsen, men ogs p ganen, ledsaget af en smuk substans, dybde, smidighed med en fyldig og afbalanceret finish. Druerne kommer fra vinstokke, der er i alderen 20 til 60 r, er plantet p ler kalkstensjord med forskellige teksturer: stenet, mergeljord eller p stenet undergrund. Lagringen sker for 30% i nye tnder i 16 til 17 mneder. De resterende 70% lagres i beholdere i 5 mneder, hvorefter de