Støbejernspladen fra TQ 285

der blot hurtigt hentes ud af kølerummet og placeres

vaskes og tørres i solen

som kan bruges til at marinere kød

Det grove havsalt er beriget med provencalske urter og afrundet med lidt peber

Plantagechokoladeplade La Laguna, 47 % mælk, Michel Cluizel (12122), 70 g marke-groentsagschips Støbejernspladen fra TQ 285Et chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Kakaotrerne p plantagen "La Laguna" dyrkes naturligt under nje hensyntagen til terroiret og giver denne mlkechokolade sde noter af kaffe, karamel og varm chokolade, blandet med nuancer af hasselnd og ristet brd. En eftersmag af butterscotch og kakaobnner afrunder smagen.