hvor du skal smage på de lokale spanske druer: Mencia (rød) i 2 afskygninger

Mindre er mere

som år efter år høster store roser

du kan blive ved med at gå på opdagelse i

en gammel vinmark på grå skiferjord

Bruno Murciano - Dama de Blancas Crianza 2023 Tyskland hvor du skal smage påEn skjult juvel fra Utiel Requena og et mestervrk p Macabeo (Viura) lavet i kun 600 eksemplarer (!!). Fra stejle skrninger p nsten 950 meters hjde, i hjertet af naturparken Hoces del Ro Cabriel, str nogle af Spaniens rigtig gamle Macabeo stokke. Her, i ren kalk, under strenge og trre forhold, skaber Bruno Murciano en vin med stor dybde. Duften bner intenst med modne stenfrugter (fersken, abrikos), solmodne citrusfrugter og hvide blomster. Under det