mørt kød som braiseret lammebov med løg

rig på historie og kendetegnet ved en uovertruffen kvalitet

Destilleriet har været i Damoiseau-familiens ejerskab siden Roger Damoiseau erhvervede det i 1942

Den færdiggærede vin lagrer 36 måneder på en blanding af store slavonske 5

samtidig med at de kølige nætter hjælper med at bevare friskheden

Lafleur Pomerol, 2021 Cal Grau mørt kød som braiseret lammebovLafleur 2021 Merlot fra Pomerol, Bordeaux, leverer dybde, finesse og klassisk kalket struktur fra et af omrdets mest eftertragtede terroirs. Om vinen Lafleur 2021 kommer fra Pomerol i Bordeaux, hvor ler og grus giver Merlot og Cabernet Franc mulighed for at modne langsomt og bevare friskhed. I denne del af Bordeaux er balancen ofte vigtigere end r kraft, og det ses tydeligt i vinens stramme struktur og modne frugt. Biodynamisk dyrkning passer godt til