Denne jordbundsammensætning giver vinen en karakteristisk mineralitet og kompleksitet

og placeringen giver vine med en god balance mellem friskhed og fylde

vegetarisk mesterværk af en ret

men vil uden tvivl udvikle sig smukt over tid

syrlig note

Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Plantes' 2023 - Cacheux collsub_Domaine Olivier Gyout Denne jordbundsammensætning giver vinen enChambolle Musigny, 1. Cru Les Plantes, 2023. Elegant og balanceret. Denne vin en umiddelbar og tilgngelig fornjelse med frisk frugtighed, delikat lethed og hj koncentration. Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne Romane, Chambolle Musigny, Nuits Saint Georges