vildt og lam

hvid fersken og jordbær

sorte kirsebær

man kan nyde rent

Her får du komplekse vine med power og finesse på meget højt niveau

Borgogno, Barbera d'Alba DOC 2021 Fjerkræ vildt og lamFantastisk udgave af en Barbera, der er nem at holde af og kan drikkes til mange typer mad, som f. eks. pasta med tomatsauce, pizza, okse og kalvekd, tatar eller en en god gang tapas. Vi er i det nordlige Italien, nrmere betegnet Piemonte, der ligger ved foden af alperne grnsende op til Schweiz. Her bestr 55% af produktionen af Barbera druer. Druerne hnger relativt lnge p stokkene, hvilket typisk giver vine med stor dybde som Barolo og Barbaresco.