Deres dedikation til bæredygtig praksis og minimalistiske intervention i kælderen resulterer i vine af udsøgt karakter

omhyggelig sortering og en meget præcis balance mellem modenhed og friskhed

blæksprutte samt sardiske klassikere som fregola med hjertemuslinger eller spaghetti med bottarga

med streng sortering i marken og ved ankomst til kælderen for kun at bruge perfekt modne klaser

der er signatur for appellationen

Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2023 Juris Deres dedikation til bæredygtig praksisGirlan Pinot Noir Riserva Flora 2023 er en elegant og karakterfuld rdvin fra Trentino Alto Adige, skabt p 100% Pinot Noir. Den kombinerer omrdets klige finesse med en klassisk, lagringsprget stil, hvor frugt, struktur og silkeblde tanniner gr hnd i hnd. Vinen udspringer af en historisk vingrd grundlagt i 1923 og afspejler den passion og ekspertise, der har gjort Girlan til et navn med strk forankring i regionen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med