hvilket blev bekræftet af en vertikal smagning af ni årgange i foråret 2019

Efter nænsom presning gennemgår mosten en kontrolleret temperaturfermentation for at bevare de sarte

hvor terroir

Denne mellemsøde vin er et fremragende valg til bløde oste og foie gras

hvor vinmarkerne er mere spredt i den nordlige del og koncentreret i den sydlige

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio 2018 Bollinger hvilket blev bekræftet af enAr. Pe. Pe Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio 2018 er en forfinet, alpinsk Nebbiolo, der forener bjergenes klige elegance med klassisk dybde. En vin til den tlmodige nydelse, hvor detaljer og finesse udfolder sig lag for lag. Den taler til kendere, der sger autenticitet og terroir i glasset. Smagsprofil I glasset fremstr vinen transparent rubin til granat med let teglrd kant typisk for Nebbiolo fra hjderne. Duften bner prcist og