Med mirabeller

Navnet ”Inopia” er hentet fra latin og betyder ”mangel” eller ”lavet af ingenting”

Primitivo di Manduria ”Sessantanni” er lavet på Primitivodruer fra parceller i San Marzano og Sava

gyldent skær i farven

En unik flaske - som der ikke er mange tilbage af

Fixin Vieilles Vignes Domaine Humbert 2018 Gaja Med mirabellerFixin Vieilles Vignes fra Domaine Humbert Frres er helt klart en af de vine, som har vret med til at ge eftersprgslen og bermmelsen af vinene fra dette ofte fr lidt glemte omrde. Brdrene kbte deres parcel (0,5 ha.) i Fixin i 2006, og allerede p dette tidspunkt var vinstokkene 50 r gamle. Vinmarken ligger i den sydlige del af Fixin skrningen, hvor man finder 3 typer jordbund: Let stenrigt mergel, tung ler og kalk. Efter en 3 6 dages klig