og i kælderen gæres der på naturgær i store

hvad enten menuen står på mørk chokolade eller blåskimmel oste

Slottets flagskib er altid en vin af sublim kvalitet og finesse

I glasset danser røde- såvel som mørke bær rundt imellem hinanden

men blandt andet også i USA og New Zealand

Crozes Hermitage Blanc Vintage:2021 og i kælderen gæres derBde i det sydlige, men i srdeleshed i det nordlige Rhne er det rdvinene, der lber med stort set al opmrksomhed. Det er p sin vis en skam, da de gode hvidvine herfra er enormt charmerende og fyldt med personlighed. Men omvendt betyder det ogs, at der kan laves nogle rigtig gode kb, da priserne, selv hos de dygtige producenter, er p et beskedent niveau sammenlignet med kvaliteten. Philippe Jaboulet og hans sn Vincent har formet at skabe en herlig hvid