I og med at Veniers viner næsten aldrig ser fad

Multi-fermenteret alkoholfrie bobler

Alice Bouvot har fået Muscat druer fra Vincent Lafage i Rousillon

helt uden at nærme sig den marmelade-tilgang der historisk hører druen og området til

Cailloux is a beautiful light and structured Pinot Noir in just as beautiful a bottle

Riesling Sur Grès drue-mtsvane I og med at VeniersRiesling fra familiehuset Durrmann med gteparret Anna og Andr samt snnen Yann. Druerne presses over ti timer, gres spontant og lagrer p store gamle fade og flaskes tidligt p sommeren for at bevare den friske frugt og letheden. 2023 er flot og saftig og tager lige s godt en tur i parken som op p frokostbordet.