Retter med svampe og jordede noter fremhæver vinens stenede

For den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 14-16°C

kombinerer denne vin tradition med eksklusivitet

Unge flasker vinder på 30–60 minutters iltning

Vinen kan udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år

Belle Brise Pomerol, 2023 Bernard Haas Retter med svampe og jordedeBelle Brise 2023 Merlot fra Pomerol er en silkebld Bordeaux med mrk frugt, trffel og fin dybde, skabt i ler og grusjord p klassisk vis. Om vinen Pomerol er en lille del af Bordeaux, men den kan noget srligt, og det mrkes ogs i Belle Brise 2023. Her er Merlot den brende drue, flankeret af Cabernet Franc, som giver lidt mere spndstighed og et aromatisk lft. Jordbunden med ler og grus er vigtig i Pomerol, fordi den bde holder p fugten og drner, s