hvor vinens syre og let cremede tekstur spiller fint med saucen

Næsen er en raffineret symfoni af parfumerede tørrede roser

I en årgang som 2021 bliver den stil endnu mere vigtig

rund og mangefacetteret rom

Colins vine er blevet internationalt anerkendt for deres finesse og autenticitet

Schola Sarmenti Nauna 2021 Elephant Hill hvor vinens syre og letSchola Sarmenti Nauna 2021 er en fyldig rdvin fra Salento i Apulien, hvor solmodne druer og et varmt middelhavsklima skaber vine med masser af karakter. Vinen kombinerer omrdets klassiske druesorter, Negroamaro og Primitivo, og byder p en geners stil med mrk frugt, krydderi og blde tanniner. Smagsprofil I glasset fremstr Nauna dybt rubinrd med violette nuancer. Duften er intens og indbydende med noter af modne brombr, sorte kirsebr og blomme, ledsaget