Til Catanies "Grøn citron" karamelliseres mandlerne og dyppes i grøn citronschokolade

Gæret af saften fra meget aromatiske kvæder

Spaghetti kan serveres varmt eller koldt

Oliven har en intens aroma og er en populær dekoration til kolde retter

der fremhæver vinens alkohol og intense aromaer

De Cecco Penne Rigate, nr. 41, 12 kg, 24 x 500 g sub-pasteten-gelées Til Catanies "Grøn citron" karamelliseresEn praktisk ingrediens til kkkenet og gastronomien med mange anvendelsesmuligheder. Penne rigate stammer fra regionen Campania. Denne form tilhrer familien af skrt skrne korte formater. Penne rigate er rillet, har en diameter p ca. 8,0 mm, er ca. 39 mm lange og mellem 1,22 og 1,28 mm tykke. Penne rigate smager srligt godt med kdragout eller med grntsagssaucer, f. eks. serveret med peberfrugt, courgette og aubergine. De egner sig dog ogs fremragende