Drue: 100% Aligoté

Luca Gardini:

samt asiatisk inspirerede retter

når vi omkring august har forsalg på den nye årgang

I glasset har den en klar gylden gul farve

Ritsch "Im Schneidersberg" Kabinett 2024 Pfalz Drue: 100% AligotéVi har fet fingrene i f flasker af denne auktionsvin. Ritsch Im Schneidersberg er en stejl, sydvendt enkeltmark i Thrnicher Ritsch i Mosel. Marken er kendt for sin ekstremt skrnende skiferjord, som giver vine med hj mineralitet, frisk syre og stor prcision. Land: Tyskland Omrde: Mosel Vinmark: Ritsch "Im Schneidersberg" Klassifikation: Erste Lage Stil: Let sdme, fin syre, frugtbetonet og mineralsk Drue: 100% Riesling Serveringstemperatur: 8 10 C