marts 2021 og er doseret med kun 1

Gæringen forløber separat for hver druesort over 3 til 4 uger ved 16°C

Ved første blik fremstår vinen med en dyb

Maen pure malt kan indtages i cocktails såsom en gammeldags

ligesom i årgang 2018 bør se efter de køligere områder som fx Hautes-Côtes og Ladoix

Elk Cove Mount Richmond Françoise Bedel marts 2021 og er doseretElk Cove Mount Richmond er en elegant Pinot Noir fra Oregon, hvor kligt klima og lange, solrige modningsforhold skaber vine med friskhed, finesse og tydelig struktur. Vinen reprsenterer Elk Cove Vineyards fokus p terroirprgede Pinot Noir vine fra Willamette Valley og er et spndende valg for vinelskere, der sger amerikansk Pinot Noir med europisk inspireret balance. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk rubinrd med fine, granatrde nuancer. Duften