tørdyrkning og håndarbejde i marken

jordskokker eller stegte svampe med i billedet

her på kalkdomineret

let gylden farve og levende

som beskytter vinstokkene og skaber et særligt mikroklima med optimal soleksponering

Grand Puy Ducasse 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Pontet Canet tørdyrkning og håndarbejde i markenGrand Puy Ducasse 2019 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er klassisk Bordeaux med dybde, graveljord og den ranke stil, omrdet er kendt for. Om vinen Grand Puy Ducasse 2019 kommer fra Pauillac p Bordeauxs venstre bred, hvor Cabernet Sauvignon trives p dybe grusjorde blandet med ler. Det er netop den jordbund, der giver druernes kombination af moden frugt, fast struktur og friskhed. Her arbejder man typisk med lavere udbytter for at f mere koncentration i