US$ 115.00
Gæret og lagret i brugte foudres inden 2
Druerne håndhøstes og fermenteres med naturligt forekommende gær
Spontan semi-carbonisk gæring efterfulgt af 18 måneder på brugte 225 liters fade & amphora
44% øko grøn te (8% Sencha tilsat citrus)
presset som hele klaser og gæret spontant i brugte foudres og stål
emilien feneuil blanc de noirs sermiers chamery 1er cru 2021 Valtellina Gæret og lagret i brugteAlt Emiliens Pinot Meunier i byerne Sermiers og Chamery fra den svre og lille rgang 2021. Gring og lagring p brugte fade inden vinen sendes til andengring. Degorgeret juli 2025 uden dosage.
US$ 115.00
US$ 95.00
US$ 179.70
US$ 129.50
US$ 129.00
US$ 174.50
US$ 165.00
US$ 59.00
US$ 20.00
US$ 39.00
US$ 199.00