chalky minerality

men samtidig egnet til mange års lagring i kælderen

Frisk syre

Nebbiolo er den dominerende drue med en markant karakter

Den lille landsby Castagnoli

Famille Dupont Calvados Pays d’Auge Fine Vilgås chalky mineralityMy favorite affordable calvados Jason Wilson, Washington Post Domaine Dupont er et familiedrevet firma, der hrer til blandt de absolutte topnavne inden for bde traditionel cider og udsgt calvados. Med en stil prget af ren frugtighed og kompleksitet forvalter de en blebaseret kulturarv, der beviser, at man kan n eliteklassen uden druer. Siden slutningen af 1800 tallet har Dupont produceret bde cider og calvados. Etienne Dupont, som nu har overdraget