frisk syre

Atmosphére er baseret på druesorterne Cinsault og Grenache

før de får lov at få adgang til kælderen

Vinen er med sin sprøde syre

ungarske egetræsfade

Mercurey Rouge Vieilles Vignes bh_no_sync frisk syreSeguin Manuels Mercurey er en klassisk og velsmagende fortolkning af kommunens sregne udtryk. Mercurey ligger i den underregion af Bourgogne kaldet Cte Chalonnaise, som mod nord grnser op til Cte de Beaune. Kommunen er kendt som en af de mere kvalitetsbevidste i Cte Chalonnaise. For her er kravene relativt strengere til produktionen end hos de omkringliggende kommuner, hvilket alt andet lige frer til mere fokuseret og seris vinproduktion. Vinene fra