En fremragende Champagne

Druerne til denne vin kommer fra 3 vinmarker i hhv

Flot 1'er cru mark med typisk karakter fra både mark og producent

dyb vinkel

Det er virkelig på Bellmunt cuvéerne fra Mas d’en Gil

Chorey-les-Beaune Pièce du Chapitre Monopole bh_no_sync En fremragende ChampagneKraftfuld og udtryksfuld Chorey Les Beaune rdvin. Her er store mngder rd frugt der kombineres fint med sort mineralitet i duften. Smagen er styret af modne saftige tanniner og en god sund frugtsyre. 1,5 hektar p Pieces du Chapitre marken, som har premier cru klassifikation i Bourgogne. Druerne afstilkes inden gringen og den tidligere voldsomme fadlagring er skruet gevaldigt ned. I dag bruges ca. 20% nye fade, hvilket giver en stil i vinen hvor frugten