The grapes are harvested at the beginning of September and come from a single field close to the winery in Castelnuovo dell'Abate

Marken vender mod sydøst og undergrunden er domineret af ler og sand

Vinen er gæret og lagret på rustfri ståltank for at bevare druens rene frugt og terroirets karakter

Late summer and autumn were cooler and more stable

or equivalent to approx

Domaine Jean Grivot Coteaux Bourguignons 2022 Rosévin The grapes are harvested atDruerne kommer fra ca. 60 r gamle Gamay vinstokke i Flagey Echezeaux som bliver 100% afstammet fr gring. Fyldige sorte frugter, et strejf af krydderi afbalanceret af en dejlig duftende friskhed.