hvordan et stort terroir kan forvandle ekstreme forhold til noget ekstraordinært

Château Pontet-Canet 2005 er en vin

mens Richebourg udtrykker koncentration

for Grenache kan have rigtig godt af ekstra modning

Eftersmagen er meget lang og vedholdende med lag på lag af mørk frugt

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2015 Brugtmoms hvordan et stort terroir kanLarmandier Bernier Terre de Vertus Premier Cru 2015 er en elegant Champagne lavet primrt p Chardonnay fra den anerkendte Premier Cru mark i Vertus, beliggende i Cte des Blancs. Pierre har valgt chardonnaydruer fra parcellerne Les Barillers og Les Faucherets beliggende i Vertus marken hvor hldningen peger imod syd st og er strst. Denne rgang udmrker sig ved sin fine mineralitet, friskhed og kompleksitet. Smagsprofilen byder p noter af citrusfrugt,