Med Niepoorts Ruby Dum er man garanteret en velsmagende

Således fortsatte produktionen af vinen frem til sidst i 1930'erne og anden verdenskrigs udbrud

Idag er det datteren

Med sødmefulde og let røgede noter i smagen

000 flasker årligt

Barolo D.O.C.G. 59651_pim_Gruppe 7 Med Niepoorts Ruby Dum erRosa Fiores rdder stikker dybt i Piemonte. De har set trends komme og g, og navigerer derfor sikkert i et skiftende vinmarked, med en vinstil som bygger p rtiers erfaring, nutidens eftersprgsel og fremtidens muligheder. Deres Barolo er lavet p afstilkede druer, som gres i rustfri stltanke, meget prcist ved 30 33C i cirka 15 dage. Den lave gringstemperatur giver vinen et mere friskt og syrligt frugtudtryk, som Nebbiolo druen nyder srligt godt af. Efter