Land: Tyskland - Kampf

Dette giver vinen en fløjlsblød karakter

inden den er færdig med at gære

men med en balanceret Chardonnay "fedme"

økologisk

Chardonnay - Hinterbichler Italien Land: Tyskland - KampfEn frisk Chardonnay, som bde kan st selv men bestemt ogs nydes sammen med mad. Prv den for eksempel sammen med en cremet pastaret. Weingut Hinterbichler eller Hibis som vi kalder dem, er en far og snoperation. Sammen med sin far driver den unge vinproducent Markus vingrden i hjertet af den tyske vinproducerende region Pfalz. Senior blev fdt i strig, men da han blev forelsket i sin kone, flyttede han til Pfalz og begyndte at lave vin. Her har han har