og begge bliver bedre sammen

Vinen kalder på lidt mere luft

der både taler til kendere og forfører enhver

uden kemikalier og pesticider

with the primeval ocean breaking upon its rocks for millions of years

Marsannay BLANC 2022 Barbera d'Asti og begge bliver bedre sammenEn af de nyere vine fra Charlopin, som snnen Yann vinificerer, lige som husets Chablis ogs er Yanns projekt. Yann benytter sig af en smule fadlagring p de ellers meget friske hvidvine for at give dem lidt fylde og runde kanterne af. Den er intens og med en meget lang eftersmag. En super elegant vin. Om producenten Charlopin var studerende hos den legendariske Henri Jayer, og har adopteret hans filosofi, hvorfor stilen er sammenlignelig. Domnet ejer