der rangerer helt i top over de bedste vinhuse i Wachau

Slottet daterer sig tilbage til 1800-tallet og var i forskellige familiers eje

og man får derfor her et sjældent røverkøb fra et af Bourgognes allerbedste vinhuse

Druerne kommer fra 30 år gamle vinstokke

som endnu en gang sætter en tyk streg under Niepoorts skelsættende tilgang til vinproduktion

Barolo Prapo D.O.C.G. Quantity break:1 der rangerer helt i topNebbiolo druerne til Prap kommer fra Serralunga d'Alba, som er kendt for at levere de mest intense og tanninrige Nebbiolo druer i hele Piemonte. Sledes er er Prap ogs en af Ceretto's mest holdbare og lagringsvrdige vine. Det er ikke ualmindeligt at vinen skal bruge omkring 6 8 r p at bne op. Og de som kan holde fingerende vk i 10 12 r eller mere, vil blive belnnet med en yderst kompleks Barolo med enorm dybde. Farven er klassisk og smuk med rubinrde